LOS NUTRICIóN Y BIENESTAR DIARIOS

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Precalienta el horno a 170ºC. Calienta en una sartén dos cucharadas de óleo de oliva y tuesta la harina. Vierte la crema en un hilo sin dejar de mover. Sazona y cocina hasta que espese.

El desayuno salado con más proteínas, bajo en grasas y en hidratos, se prepara con sólo cuatro ingredientes

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Aumenta el consumo more info de pescado garzo y blanco. Las conservas de verdel, melva, atún, bonito, sardinas y salmón son alimentos/medicamentos por su gran contenido en aceites omega 3 y ácidos nucleicos.

Precalienta el horno a 180 °C. Desmenuza los ramitos de la coliflor y ralla el tronco, cercano con el resto de las hortalizas.

Soy nutricionista y me encanta la dieta mediterránea: estos son los siete platos fáciles que suelo preparar en casa La inclusión de legumbres, cereales integrales y muchas frutas y verduras es esencial

Triturar muy perfectamente hasta que se obtenga una masa homogénea sin grumos secos. Debe tener textura de crema bastante líquida, pero con un punto espeso, casi como natillas.

Es una preparación que solemos degustar en desayunos y meriendas aunque  aún pueden resolverme una cena si elaboro unas tostas por ejemplo con vegetales salteados o aguacate o aceptablemente, un sándwich de vegetales grillados.

Engrasa una paila antiadherente con unas gotas de grasa de oliva y vierte un cazo de la mezcla de crepes y deja cocinar 2 minutos. Dale la Revés y cocina otro minuto más, y repite el proceso hasta terminar la masa.

Todas las recetas sanas de estos menús son fáciles y están riquísimas, así que no tendréis que engullir mal para ingerir mejor, al revés.

• Si consume alimentos enlatados o desecados, elija hortalizas, frutos secos y frutas sin cloruro sódico ni azúcar añadidas. 

Retira la fuente del horno. Añade el ajo y el romero a la fuente, remueve y vuelve a hornear 4 minutos para que el ajo se dore. 

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Añade la quinoa y cuécela a fuego medio y tapada durante 20 minutos; comprueba que no esté dura, y, si fuera Vencedorí, prolonga la cocción unos minutos más. Pásala a un escurridor y deja que se seque correctamente del agua de cocción.

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